日本で食事をする際の注意点
日本文化は常に勤勉、敬意、公平さを特徴としてきました。 ここで食事をするときは、このユニークな文化を尊重し、溶け込むために、いくつかの点に留意してください。
1. チップは必要ありません
公平性の原則を尊重するため、日本では観光客からチップを受け取ることは一般的ではありません。 一部のレストランでは、合計金額の 10 ～ 15% のサービス料を請求するため、追加のチップを支払う必要はありません。 ほとんどの給仕スタッフはチップを丁重に拒否しますが、お客様に恥をかかないようチップを受け入れる場合もあります。
公平性の原則を尊重するため、日本では観光客からチップを受け取ることは一般的ではありません。 一部のレストランでは、合計金額の 10 ～ 15% のサービス料を請求するため、追加のチップを支払う必要はありません。 ほとんどの給仕スタッフはチップを丁重に拒否しますが、お客様に恥をかかないようチップを受け入れる場合もあります。
2. 居酒屋に入るときは靴を脱ぎます
居酒屋（ワインバーやスナックバー）では、客に靴を脱いで入り口のロッカーに預けるよう求められることがよくあります。 長年の伝統に根ざした、お客様にお酒やおつまみを楽しんでいただける快適な空間を演出します。
居酒屋（ワインバーやスナックバー）では、客に靴を脱いで入り口のロッカーに預けるよう求められることがよくあります。 長年の伝統に根ざした、お客様にお酒やおつまみを楽しんでいただける快適な空間を演出します。
3. お料理はコース制でのご提供となります
日本では、料理は10〜20分間隔で1コースが提供されるのが一般的です。 軽食または簡単な軽食が最初に提供されます。 より時間のかかる料理は調理されてから運ばれてきます。 グループで食事をしている場合、グループ内の他の人が自分が始める前に料理を食べ終わる可能性があります。 これは、食品を常に可能な限り新鮮に保つための方法です。
日本では、料理は10〜20分間隔で1コースが提供されるのが一般的です。 軽食または簡単な軽食が最初に提供されます。 より時間のかかる料理は調理されてから運ばれてきます。 グループで食事をしている場合、グループ内の他の人が自分が始める前に料理を食べ終わる可能性があります。 これは、食品を常に可能な限り新鮮に保つための方法です。
4. 男はいつも自由ではない
お通しは、メイン料理を待つ間に提供される小さな軽食です。 この料理は通常、ドリンクを注文すると料金に追加され、平均価格は 400 ～ 700 円 (3 ～ 6 米ドル) です。 お通しを使えば、メインの食事を待つ間の空腹感を避けることができます。 特に、お通し料理の内容は、蒸し肉、野菜、キュウリの漬物、伝統的なサラダ、焼き魚、麺など、レストランによって異なります。
お通しは、メイン料理を待つ間に提供される小さな軽食です。 この料理は通常、ドリンクを注文すると料金に追加され、平均価格は 400 ～ 700 円 (3 ～ 6 米ドル) です。 お通しを使えば、メインの食事を待つ間の空腹感を避けることができます。 特に、お通し料理の内容は、蒸し肉、野菜、キュウリの漬物、伝統的なサラダ、焼き魚、麺など、レストランによって異なります。
5. 食べ残しを残さない
日本の伝統では、食べ残しを皿に残すことは失礼で無駄であると考えられています。 これは「もったいない」の概念を反映しています。 そのため、食べ物を無駄にしないために、日本食の量は少なくなることが多いです。 ただし、アレルギーがある場合や食べきれない場合は、ウェイターにその旨を伝えてください。
日本の伝統では、食べ残しを皿に残すことは失礼で無駄であると考えられています。 これは「もったいない」の概念を反映しています。 そのため、食べ物を無駄にしないために、日本食の量は少なくなることが多いです。 ただし、アレルギーがある場合や食べきれない場合は、ウェイターにその旨を伝えてください。
6. ファストフードレストラン
日本のファストフードレストランの提供サイズは、他の多くの国に比べて小さいことがよくあります。 これは前述した「もったいない」の概念と関係します。 早くて経済的な食事が必要な場合は、日本のファストフード店があなたのニーズを満たします。
日本のファストフードレストランの提供サイズは、他の多くの国に比べて小さいことがよくあります。 これは前述した「もったいない」の概念と関係します。 早くて経済的な食事が必要な場合は、日本のファストフード店があなたのニーズを満たします。
7. ビュッフェと食べホーダイの違い
食べホーダイは従来のビュッフェとは異なります。 定額料金で自由にご飲食いただけるビュッフェサービスです。 食べ放題の時間は通常90分～120分です。 レストランによっては、自分で料理を提供するか、スタッフを呼んでテーブルまで料理を運んでもらいます。 一部のレストランでは、自分で肉を焼くための小さなグリルも提供しています。
食べホーダイは従来のビュッフェとは異なります。 定額料金で自由にご飲食いただけるビュッフェサービスです。 食べ放題の時間は通常90分～120分です。 レストランによっては、自分で料理を提供するか、スタッフを呼んでテーブルまで料理を運んでもらいます。 一部のレストランでは、自分で肉を焼くための小さなグリルも提供しています。
8. 外出先で食事をしない
日本文化では、特に寺院や神社などの公共の場所で、移動中に食事をすることは失礼とみなされます。 日本は街路の清潔さを誇りに思っており、屋外での食事は多くの廃棄物を生み出す可能性があります。 自動販売機などの公共の場所の近くにいる場合や、屋台の食べ物フェスティバルの開催中以外は、移動中の飲食は避けてください。
日本文化では、特に寺院や神社などの公共の場所で、移動中に食事をすることは失礼とみなされます。 日本は街路の清潔さを誇りに思っており、屋外での食事は多くの廃棄物を生み出す可能性があります。 自動販売機などの公共の場所の近くにいる場合や、屋台の食べ物フェスティバルの開催中以外は、移動中の飲食は避けてください。
上記のことを念頭に置くことで、日本で食事をする際に、現地の文化や習慣を尊重しながら、素晴らしい料理体験を楽しむことができるでしょう。 機会があれば伝統的な料理を試し、この国のユニークな食文化を探索してください。
Injavi 編集部
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